西表島の塩– tag –

西表島唯一の製塩所「西表島の塩」と石垣島の泡盛酒造「八重泉酒造」が初コラボ！ 沖縄の伝統的なお酒である泡盛をワンランク上の上質カクテルに仕上げる、全く新しい割...

こんにちは！夫婦で西表島に移住した、あきひこです。 西表島や黒島など、竹富町そだちのスイーツ・ドリンクを買えるお店が、この度ユーグレナモール石垣市公設市場内に...

こんにちは、西表島に夫婦で移住したよせーです。 今回は、西表島の塩から新たに誕生した「月桃にがりバスソルト（リキッドバスソルト）」についてお届けします！ バス...

こんにちは！夫婦で西表島に移住したよせーです。 今回は、2020年に新たに登場した西表島の新お土産、「やまねこソルト」を試してみたのでご紹介です。 やまねこソルト...

こんにちは、夫婦で西表島に移住したよせーです。 今回ご紹介するのは、年の瀬を感じられる季節の贈り物、お歳暮の一品です。 実はこの度、西表島と石垣島の生産者さん...

沖縄にカツオのイメージはありますか？ どちらかというと、高知県や静岡県などのイメージがあるカツオ。 でも実は、カツオは熱帯～温帯の海に生息する魚であり、昔から...

こんにちは！夫婦で西表島の塩を応援中、移住妻のよせーです。 2019年11月初めに初お披露目となった西表島の塩。 実際に試食されたたくさんの方々、特にプロの料理人の...

2019年11月2日にめでたく販売開始された、西表島初めてのその名も「西表島の塩」。 販売即日に用意していたお塩が完売したほどの大盛況！ 現在西表島の塩は、製法の違い...

[bogo] こんにちは、夫婦で西表島に移住した妻のほう、よせーです。 「西表島の塩」ってご存知ですか？ 「石垣の塩」でも「宮古の雪塩」でもなく、「西表島の塩」。 も...