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あきひこ創作 島料理 vol.16 ～ダツ編！～
こんにちは、夫婦で西表島に移住した妻のほう、よせーです。 前回「あきひこ創作料理 vol.15」で同じ日に釣れたマングローブジャックをご紹介していましたが、今回は写... -
Original Island Dish by Akihiko vol.6
We got lots of basil from my grandma~. Do you have a food processor? If yes, have you ever made Genovese sause? It's very easy to cook and lets you prepare h... -
実録！西表島、陸っぱりルアーで釣れる魚ベスト５
こんにちは、夫婦で西表島に移住した妻のほう、よせーです。 突然ですが、釣りはお好きですか？ 釣った魚は食べる派ですか？リリース派ですか？ 沖縄離島、西表島に移住... -
ゴミ出しの大敵！カラスに簡単に勝つには？西表島で実践している対策法
早速ですが、カラスがゴミ袋を食いちぎってゴミ捨て場が悲惨な状況に…という問題にお困りだったりしませんか？ あるいはこのカラス問題、都会だけの悩みと思ってたりし... -
あきひこ創作 島料理 vol.15 ～南国マングローブジャック寿司編～
こんにちは～！魚がお店にほぼ売っておらず、食べたければ自ら釣るのが主流の西表島。 お寿司大好きのあきひこが、自分で旨い寿司を握って食べれるようになりたい！と、... -
西表島、銀行・ATMってある？お金が引き出せる場所は？
こんにちは、夫婦で西表島に移住した妻のほう、よせーです。 日々暮らしていて、あるいは、旅先でふと、「現金がない！」と焦って金融機関やATMを探したことはありませ... -
道の終点の先、船でしか行けない！船浮集落の行き方と絶景イダの浜 in西表島
こんにちは、西表島に移住したてい家の妻のほう、よせーです。 西表島は”最後の秘境”と言われたりしているのですが、実は、その西表島の中でも、真の秘境と呼ぶにふさわ... -
西表島、病院は島内にある？病気は？ケガは？大丈夫？？
住む場所を考えるとき、特に年齢が上がるにつれて気になるのが、「病院」についてではないでしょうか？ 今回は、離島を代表して、私たちが住んでいる沖縄県竹富町、西表... -
A big typhoon is coming! What to do to prevent damage??
Typhoon hit Okinawa many times every year. And typhoon comes to Okinawa is much stronger and more powerful than that comes to Japan main island! Moved to Iri... -
あきひこ創作 島料理 vol.14 ～バケット編～
こんにちは、西表島に夫婦で移住した妻のほう、よせーです。 大阪にいた頃から、パン屋さんで1番好きなパンはバケット。 今回は、石垣島でおいしいパン屋さんを見つけま...
