沖縄といえば、八重山そばをイメージする方が多いのでは？
しかし今回は、西表島で唯一のラーメン店「片桐（かたぎり）」をご紹介します。
「西表島に来てラーメン？」と侮るなかれ！
本州で営業されていたとしても、繁昌していたこと間違いなし！
こだわりの手打ち麺が絶品の片桐は、島民リピートのお店です。
西表島に移住した私たちも、定期的に食べに伺っています！
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西表島唯一！ラーメン片桐の営業時間やアクセスは？
西表島唯一のラーメン屋さん、片桐の基本情報からご紹介します。
| 店名 | 片桐（かたぎり） |
| 定休日 | 11:30～14:00 18:00～21:00 |
| 営業時間 | 水曜 |
| 住所 | 竹富町字西表666 |
| アクセス | 祖納バス停のすぐ目の前 |
| 支払方法 | 現金 |
| タバコ | 店内不可 |
| 予約可否 | 不可 |
| TEL | 0980-85-6777 |
| 送迎有無 | なし |
| 駐車場 | あり |
| URL | 食べログ |
営業時間の注意点
開店時間11:30と18:00ですが、ちょっとゆっくり開店するときもあります。
閉店も、麺が無くなり次第終了なので、閉店時間よりかなり前になることも...。
ということで、お店には余裕をもって！あまりギリギリに行かないようにしてくださいね。
以前、20:00過ぎに到着したら、もう売り切れで店じまいでした。
また定休日も、地域行事などによって変わることがあります。
行く前にお店に問い合わせすると安心です！
片桐へのアクセス
片桐は、祖納集落の県道215号線沿い、星砂スーパーの向かいにあります。
祖納バス停の目の前なのですが、残念ながら、バスの本数が少なくて営業時間とうまく合いません。
そのため観光の方は、レンタカーで行くのがベストです。
送迎サービスはありません。ご留意を～！
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西表島のラーメン片桐ってどんな店？
片桐はラーメン屋さんの活気がありながら、島特有ののんびりした雰囲気も。
明るい店内で、女性だけのグループでも入りやすいお店です。
カウンターはなく、テーブル席は大人数座れるテーブル(相席もあり)が1つとふたり席テーブルが4つほどあります。
中は禁煙なので、喫煙したい方はお店の外でのんびり島の景色を楽しみながら一服してくださいね。
手打ちのモチモチ麺が絶品！
片桐の名物は、なんといっても手打ちモチモチ中華麺。
関東出身のご主人は、店内にレトロな製麺機を置き、麺オタクを自称されるほど、製麺への情熱とこだわりを持たれています。
毎日湿度と気温に応じて、粉と水の配合を調整されているのだそう！
麺づくりに向いているとはいえない、高温多湿の西表島での麺づくり。
本州より難しい環境でも、裏打ちされた経験と知識で作られる中華麺は、もっちりした弾力とコシがあり、スープによく絡むちぢれ麺。
同じく手打ちで作られている餃子の皮も、モッチモチで絶品です！
個人的には、石垣島を含めてもナンバー1と思うくらいおいしいお店ですー！
ご主人が気さくで、トークが楽しい！
食事以外に素敵なのが、お店のご主人、片桐さんと奥さま。
とっても気さくなご夫婦で、お店のこと、西表島での暮らしや地域行事のことなど、色々と話してくださいます。
すごく物知りな方という印象です！
地元の話を聞いて、お客さんも楽しそうに帰って行かれます。
タイミングがよかったらご主人とのトーク、してみてくださいね。
西表島、ラーメン片桐のお食事メニュー
片桐のメニューがこちらです。
ラーメンは大盛りも可能。
餃子は人数や気分に合わせて選べるように、5個・7個・10個と細かく設定されています。
お腹の空き具合に応じて選べるのが、うれしい♡
黒板には、その日のおすすめの一品や定食メニューが書かれているので、そちらも要チェックです！
西表島、ラーメン片桐で食べたメニューはこちら
お待たせしました！
片桐で食べたメニューを写真つきでご紹介します。
◆ラーメン（醤油ラーメン）
昔懐かしの醤油ラーメンといった、シンプルな醤油ラーメン。
でも、あっさりながらコク深く、味わい豊かな醤油スープは超絶品！
私の大好きな味の醤油スープです！！！
島の90%がジャングルの西表島で、この本格醤油ラーメンが食べれるなら、移住しても大丈夫！と思った記憶があります。笑
◆味噌ラーメン
濃厚な味噌ベースですが、唐辛子のほどよい辛みで後味すっきり！
野菜たっぷりなのもうれしい味噌ラーメンです。
味噌ラーメンはチャーシューではなく、豚肉で。
ピリ辛が食欲をさらにそそります！
◆餃子（10個入り）
今回ひさびさに餃子を食べて、嬉しすぎて写真にピースを入れてしまい、すみません。。
まるまるとしたモッチリ皮、ニンニクたっぷりの片桐特製！焼き餃子です！
肉汁もしっかり閉じ込められています。
モチモチ皮とマッチして、とてもおいしかったです。
◆チャーハン
やさしめながらしっかり効いたコショウがアクセントの美味しいチャーハン。
驚くことに、うちの2歳児がパクパク食べ止まらなくなって、すごい勢いでほぼ完食した逸品です！
◆肉ニラ辛子そば
愛知県のご当地グルメ、台湾ラーメンを連想させるようなラーメンが、こちらの肉ニラ辛子そば。
もう見た目から食欲をそそられてたまりませんよね！
実際に食べてみても、辛いのに箸が止まらない！癖になるウマ辛麺でした。
こんなに美味しいラーメンが島で食べられるのは移住者としてありがたすぎます！！
西表島唯一のラーメン屋、片桐に行ってよかったポイント
西表島で唯一の、ラーメン店「片桐」。
ご主人こだわりの手打ち麺と手打ち餃子、ラーメンスープがとにかくおいしいです。
- とにかく手打ち麺がおいしい！
- スープも絶品！
- 餃子もめちゃウマ！
- ご主人とのトークが楽しい
西表島住民も足しげく通う、地元の人気ラーメン店。
「沖縄といえば八重山そばでしょ？」といわずに、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？
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