こんにちは、夫婦で西表島に移住したよせーです。
今回ご紹介したいのは、西表島西部にある「唐変木（とうへんぼく）」というお店です。
星野リゾートの西表島ホテルから徒歩圏内ということもあって、観光で訪れる方が多い飲食店ですが、唐変木の魅力は単なるロケーションにあらず！
沖縄らしい自然に溶け込んだ佇まいと、絶品イカスミ汁が大人気となっています。
実際に訪れて食してきたので、たっぷりの写真と共に唐変木の魅力をお伝えしていきます。
西表島の唐変木ってどんなお店？
のんびりした雰囲気の中で、ほっこりおいしい島ランチが楽しめる唐変木。
味のあるかわいい暖簾が、お店の温かさを表していますね。
唐変木の主な魅力をピックアップ！
イカのスミ汁が人気！
唐変木を訪れる人の大半がオーダーする人気メニューが、イカのスミ汁です。
（スミ汁とスミ汁そばがあります。）
見るからに真っ黒！で少しためらってしまうかもしれませんが、イカのスミ汁といえば唐変木と言われるほど、味は島民のお墨付き！
イカスミ汁は沖縄県の郷土料理ですが、西表島で食べるとしたらまず唐変木は欠かせません。
沖縄感満載！雰囲気のいいお店
唐変木はお料理もおいしいことながら、外観もとても素敵です。
お店の屋根は、沖縄っぽさ満点の赤瓦。
入り口横にはシーサーが鎮座して、お客さんを出迎えています。
そしてお店の周りは、南国植物が生い茂って自然がいっぱい。
キジムナーと呼ばれる子どもの精霊が宿り、「幸せを呼ぶ木」や「多幸の木」ともいわれるガジュマルの大木が涼しい木陰を作っています。
他にも、スターフルーツの木が力強く育っていたり、ハイビスカスが咲き乱れたり。
待ち時間があったら、お店の周りを見てみるのも楽しいですよ！
店内も居心地良し
唐変木の店内も、ウッド調で落ち着きある雰囲気。
でも飾られている品々が、魚の木彫りやガラスの器など味のある品ばかりなので、ほっこりしつつ何だか楽しいまるでおばあちゃん家に来たような安らぎ感が漂います。
座敷席のほうには、三線がズラリと並べられていて、そちらも見物です！
民芸品やお土産も
唐変木の店内には、地元島民手造りの民芸品が並べられているスペースも。
ここでしか見ないような逸品もあるので、要チェックしてみてくださいね。
西表島の唐変木、メニュー一覧
お待たせしました！
こちらが唐変木のお食事メニューです。
イートインメニュー
6種類あるおすすめメニューのうち、半分の3つがイカのスミ汁！
また、八重山固有種のイノシシであるカマイや、ノコギリガザミもおすすめメニューに入っています。
カマイは猟期の11月以降だと、その年に獲れたお肉を食べられるかもです！
意外に思われるでしょうが、カレーメニューも豊富で5種類も。
ドリンクにはもちろん、オリオンビールありますよ。
沖縄料理にはオリオンビールが欠かせません。笑
テイクアウト可能は田芋パイ
唐変木でテイクアウトできるのは、田芋パイ。
タームパイとも呼ばれる沖縄の伝統菓子。
田芋は親芋の周りに次々に小芋が増えることから、子孫繁栄をもたらす縁起物として、田芋パイはそんな縁起のいいお菓子として愛されてきました。
お腹に余裕があったら、西表島散策のお供にぜひ食べてみてください。
さっくりした生地にもっちりとした田芋あんの優しい甘さがたまりません～！
西表島の唐変木で、味わったメニューを詳しく！
では、今回私たちが唐変木でいただいてきたメニューを詳しくご紹介していきます。
◆イカのスミ汁そば
絶対欠かせない！イカのスミ汁そば。
話に聞いてはいたものの、出てきたときには「おーっ！黒い！」とやっぱりこの見た目の真っ黒さに驚きは隠せませんでした。
まずはスープをひと口。スッと身体に染み込んでいく優しい出汁。
主役としての味の輪郭をイカスミがはっきりさせつつ、味のバランスを整える魚貝類の出汁も合わせられ、凛とした印象です。
イカスミ香がキリッと全体を引き締め、後を引く美味しさ。
具として入っているイカの切り身やゲソは、イカ本来の甘みと香りが伝わる絶妙な加減で、ホロホロと口でほどける柔らかさもクセになるポイントです。
イカと魚貝類のうま味が詰まったスープは、そばとの相性も抜群！夢中で食べているうちに、スープも飲み干していました（笑）
◆ゴーヤチャンプル定食
もう1品オーダーしたのが、沖縄定番ゴーヤチャンプル定食です。
唐変木のゴーヤチャンプルは、玉子でとじられていないタイプ。
なんといっても、ゴーヤが緑色鮮やかなまま美しく、食欲を掻き立てられました。
しっかり食感のゴーヤにシャキシャキのもやし、ぶ厚めポークがとってもいい感じ。
白ご飯が進みます！
きれいに完食～！
何だか味わいがあって、器の写真も撮ってしまいました！おいしかったです～。
唐変木のアクセス・営業時間や定休日
唐変木のアクセスや営業時間、定休日など、基本情報は次の通り。
| 店名 | 唐変木 |
| 定休日 | 火曜、水曜 |
| 営業時間 | 11:30～17:00 |
| 座席 | テーブル（相席あり）、座敷 |
| 住所 | 竹富町上原749 |
| 電話番号 | 0980-85-6050 |
| アクセス | ・上原港から車で約8分 ・西表島ホテルから徒歩約4分 |
| 駐車場 | 有 |
| 支払方法 | 現金、 |
| タバコ | 不可（屋外で） |
| 予約可否 | 不可 |
| 送迎有無 | |
| URL | 食べログ |
星野リゾート西表島ホテルから本当にすぐ近くです！
アクセス詳細と駐車場
上原港から白浜方面へ、県道215号線をひたすらまっすぐ。
星野リゾート西表島ホテルへ右折する道より1本先、右手側に上のような「唐変木」と書かれた看板が見えてきます。
アップするとこんな感じ。
大きい看板ではないですが、3つもあるのでどれかに気づいてください。笑
唐変木と書かれた看板を右折すると、いきなり未舗装の小道になりますが、大丈夫です。
駐車場は奥にあるので、どんどん進みましょう。
ある程度進むと、左前に白い建物のある十字路に。
唐変木と唐変木の駐車場はこの右側、「さんしん屋」と書かれた看板側なので右折してください。
ガジュマルの大木が目印、唐変木の駐車場に到着です！
テーブル席（相席あり）
店内の座席は、6人掛けの大きめテーブルが2つ。
少人数で訪れると相席をお願いされます。
座敷の席も
お店の奥には座敷席が1テーブル。
お子さん連れであれば、こちらのほうがゆっくりできますね。
ただ沖縄と言えばの楽器、三線がずらりと並べられているので小さいお子さんの場合は目を離さないようにご注意ください。
予約不可だけど、来店前の営業確認を
ランチ・カフェタイム営業の唐変木は、予約を受け付けていません。
お店に行って並んで待つシステムです。
では電話なしで来店して大丈夫かというと、ときどき定休日以外にお休みになっていることが！
地域行事などで定休日でない日にお休みになることは、西表島ではよくあります。
「せっかく行ったのに」とならないために、来店する前に電話で営業しているかの確認をするといいですよ！
西表島の唐変木に行ってよかった！ポイントまとめ
ガジュマルの木やスターフルーツ、ハイビスカスに囲まれた赤瓦屋根のお食事処、唐変木。
唐変木に行ってよかった！主なポイントをまとめるとこんな感じです。
- イカのスミ汁がやっぱり絶品！
- 西表島産食材を使った家庭料理が味わえる
- 南国らしい自然に囲まれた沖縄感抜群の雰囲気が写真映え◎
- ほっこり居心地のいい店内でランチを楽しめる
西表島島内でこれぞ沖縄といった外観の建物は、実はあまり多くありません。
沖縄らしさを目でも舌でも存分に楽しめる、温かみある飲食店の唐変木。
真っ黒イカスミ汁にトライしたい人もそうでない人も、ぜひ一度訪れて欲しいお店です。
