ピーチパインの食べ方は？日持ちはどれくらい？ふるさと納税、お取り寄せ情報も

一般的に思い浮かべるパイナップルよりも色白で、桃のような色合いと香りのピーチパイン。

酸味と甘みのバランスが絶妙で、私たちが個人的にパイナップルの品種の中で1番おいしい！と思ってイチオシなのが、ピーチパインです。

全体的にみると生産量が少ないため、知る人ぞ知るピーチパインですが、近年はテレビなどで取り上げられ人気がどんどん高まっています。

パイン好きじゃなくても、ぜひ一度は食べてみてもらいたいピーチパイン。（←どれだけ好きなのか。笑）

今回は、ピーチパインのおいしい食べ方や簡単な切り方、そして、沖縄に来れなくても入手できる、ふるさと納税やお取り寄せについてご紹介します。

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ピーチパインの食べ方は？簡単な切り方手順

では早速、ピーチパインの食べ方（切り方）をお伝えしていきます。

パイナップルって切るの大変では？と思われているかもしれませんが、ピーチパインは小ぶりなので、普段使っているまな板の上で問題なく作業できます。

切り方の手順はこちらの7ステップ。

慣れてしまえば5分もかからず切れますが、写真と共に詳しく見ていきますね。

①パインの頭を切り落とす

まずは、パインの上部を切り落とします。

葉っぱの根元ギリギリよりは、すこし多めに切り落としましょう。

②パインの下部を切り落とす

次にピーチパインをひっくり返して、パインの下部を切り落とします。

③パインを半分に切る

上下を切り落としたピーチパインを立てて、半分に切ります。

④さらに2～4等分に切る

半分にカットしたピーチパインを、パインのサイズに応じてさらに半分～4等分に切り分けます。

こんな感じで、もう半分のパインも切り分けます。

⑤芯を切り落とす

次に、パインを立てたまま、中心にあった芯部分を切り落とします。

芯の部分は繊維質になっていて、果肉部分より少し色が濃くなっているので、だいたいその色の違いを目安に切ったら大丈夫です。

⑥パインの果肉を皮から切り離す

ピーチパインの皮が下になるように向きを変えて、横向きに包丁を入れ果実から皮を切り離していきます。

最後まで包丁を通すとき、手や指の位置には十分気をつけてくださいね！

⑦パインを食べやすい大きさに切る

皮から切り離したピーチパインの果肉を、食べやすい1口大の大きさに切っていきます。

残りのパインも全て、切っていきましょ～！

完成！

一口大に切ったピーチパインは、そのままお皿に乗せて食べてもいいのですが、こんな風にパインの皮をお皿代わりにしてもかわいいです。

パイナップル1本分を一気に食べないかもしれませんが、ゴミがかさばるので、一度に切っておくと後がラクチン。

食べなかった分はタッパーに入れて、冷蔵または冷凍保管しておいて、食べたくなったときにいつでもつまめます。

ピーチパインのおいしい食べ方レシピ

ジューシーで甘酸っぱい、暑い夏にぴったりな爽やかな味のピーチパイン。

私たちがおすすめの、おいしい食べ方レシピがこちらです。

• 生でそのまま食べる
• 凍らせて食べる
• パイン棒
• パインヨーグルト
• パインジンジャーエール

どれもめちゃくちゃ簡単！

まずは、ピーチパインの本来の味を一番楽しめるのが、生でそのまま食べる食べ方です。

また、一口大に切って凍らせたピーチパインは、暑い時期にぴったり！

凍ったピーチパインを口の中で溶かしながら食べるのも、ヒンヤリ涼めてとてもおいしいです。

パイン棒

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@wacchan1985がシェアした投稿 - 2018年 4月月27日午後10時38分PDT

ピーチパインを割り箸に刺して凍らすと、パイン棒も作れます。

ちなみに西表島では、商店や無人販売で冷凍パイン棒を売っているので、島で食べたくなったらチェックしてみてください。

パインヨーグルト

一口大に切った生パインあるいは冷凍パインを、ヨーグルトにいれるだけ！

ヨーグルトは無糖でもパインの甘さで十分おいしく食べれます。

パインジンジャーエール

名前の通り、パインとジンジャーエールの組み合わせ。

これが結構、合うんです！

パインとジンジャーエールの割合は、お好みで。＾＾

＼おいしい辛口ジンジャーエール／

ちなみに、うちはミキサーが無いのでフードプロセッサーで作りましたが、フードプロセッサーは刃が氷用でない点にご注意を。

パインを数分常温に置いておいてから粉砕するほうが安心です。

ミキサーの方がパインを細かくなめらかに出来るので、ミキサーをお持ちの人はミキサーで作るほうがおすすめです。

＼これ欲しい気分になってきてます！笑／

番外編：パインジンジャーのジェラート

お家で作るには難易度が高いですが、もし西表島でおいしいパインのひんやりスイーツをお探しなら！

季節限定にはなりますが、とってもおいしい完熟パイン＆ジンジャーのジェラートが当ブログあきひこ店主の「リストランテ・テラ・イリオモテ」で食べられますよ。

▼テラ・イリオモテのお店情報はこちら▼

ピーチパインの食べ頃は？日持ちはどれくらい？

ピーチパインはどれだけ日持ちするのか、気になるところですよね。

まず、パインはほぼ追熟しない果物です。

一般的にスーパーに流通するパインは、食べ頃よりも1週間以上前に収穫していることがほとんど。

だから口の中がピリピリしたりすることが起きるんですね。

でも農家さんから直接買うと、熟したベストのタイミングで出荷してくれるので、ゲットしたら即、食べ頃になっています。

届いたときが食べ頃のピーチパインなので、早めの2～3日以内に食べるのがおすすめ。

食べる前に冷蔵庫で冷やしましょう。

カットした後は、冷蔵で5日程度はほぼ味が落ちずにおいしく楽しめます。

食べきるまでに時間がかかってしまいそうなときは、早めにカットして冷凍しておくと長期保存可能です。

ピーチパインのふるさと納税やお取り寄せ情報

西表島で生産されるパインの8割を占めている、ピーチパイン。

でもパイン全体の国内流通量からすると、ピーチパインは約1%しか流通していない希少なパインです。

なので、本州のスーパーではあまり売っていなくてなかなか手に入りません。

ピーチパインを確実にゲットできる方法は、

• 沖縄に来て直接購入
• 沖縄のピーチパイン農家さんからネット購入
• ふるさと納税の返礼品でもらう

という感じです。

ピーチパインのふるさと納税

西表島は、沖縄県竹富町に属する島です。

竹富町のふるさと納税では、寄付金額7,000円からピーチパインを購入できます。

寄付金額	ピーチパイン量	農家	受付期限
8千円	約2kg（3～4玉）	西表島ナウパカ	5月31日
1万円	約3kg（3～6玉）	農園はこすけ	5月20日
1万円	約3kg（3～5玉）	農園ファイミール	6月30日
1万円	約3kg（4～5玉）	西表島ふる～つらんど	6月25日
1万円	約3kg（3～4玉）	たくみ農園	5月25日
1万円	約3kg（3～5玉）	ますみ農園	6月10日
1万円	約3kg（3～5玉）	アララガマ農園	6月20日
1万円	約3kg（3～5玉）	ゆたか農園	7月10日
1万円	約3kg（3～5玉）	西表パイン園	7月10日

ふるさと納税で寄付したいと思う金額や、申込み時期に合わせてどこの農家さんにお願いするか、変わってきますね。

西表島のパイン農家さんは、どこもすごくおいしいピーチパインを生産されているので、1番をココ！と選ぶのは難しいのですが、

• 一番お安くゲットできる→
• 一番遅い時期まで注文できる → 西表パイン園さん、ゆたか農園さん

という感じでしょうか。

どこの農家さんも愛情たっぷりにピーチパインを生産されているので、ふるさと納税サイトで顔や雰囲気をチェックして決めてみるというのも、いいかもしれません。

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▼他にも！沖縄のおすすめふるさと納税のお取り寄せ▼

ピーチパインのネット購入

普段のネットショッピングで使い慣れているAmazonや楽天、Yahoo!などでも、ピーチパインの取り扱いがあります。

他には、石垣島の食材専門店「やえやまファーム」で旬のピーチパインをお得に購入できます。

＼石垣島から産地直送／

いずれの場合も、ピーチパインの収穫時期が限定されるので、販売は期間限定。

ピーチパインの収穫時期は、八重山諸島だとだいたい4月中旬～6月中旬頃です。

そのため、遅くとも6月初めには申し込んでおきたいですね。

簡単正しい食べ方で、おいしいピーチパインを味わおう！

果肉が色白で、桃のような香りと甘みが人気のピーチパイン。

希少種なので本州ではあまり見かけませんが、数あるパイナップルの種類の中でもファンが多い品種です。

沖縄に来たお土産にも最適ですが、ふるさと納税やネット販売でゲットして自宅で沖縄気分を楽しむのにもうってつけ。

爽やかな甘さがクセになるピーチパインを、ぜひ味わってみてくださいね。

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▼ピタンガという沖縄フルーツご存知ですか▼