コーヒー

小浜島の焙煎所!Island Coffee Roastery(櫻井珈琲)のコーヒー豆実飲レビュー

こんにちは!焙煎したてのコーヒー豆を求めて、西表島から小浜島へ出向いたよせーです。笑

今回は同じ竹富町でも、石垣島から高速船で約30分のところにある小浜島。

小浜島の、スペシャリティコーヒー専門の焙煎所「Island Coffee Roastery(アイランドコーヒーロースタリー)」をご紹介します。

フェアトレードコーヒーやオーガニックコーヒーにこだわり選び抜いたコーヒー豆を、小浜島で自家焙煎しているお店です。

小浜島の有名ホテルでも提供されているIsland Coffee Roasteryのコーヒー豆。

どこで買えるのか、どんな風味なのか、お伝えしていきます。

小浜島の焙煎所!Island Coffee Roasteryってどんなとこ?カフェは?

小浜島コーヒー

Island Coffee Roasteryの基本情報はこちらです。

店名Island Coffee Roastery(アイランドコーヒーロースタリー)
営業内容スペシャリティコーヒー豆の焙煎
所在地小浜島
住所竹富町小浜1496-108 離れ
電話番号070-1219-0011
URLfacebook, BASE

小浜島の最西端の細崎集落にあるIsland Coffee Roastery。

世界各国からスペシャリティコーヒーの豆を厳選して、その時々の気候に合わせた焙煎にこだわっているそうです。

オーナー焙煎士の方は、独学でコーヒーの知識と焙煎技術を極められたのだとか。

熱い思いが伝わってくるようですね。

「Island Coffee Roastery」は焙煎部門の名称で、11月頃からは喫茶部門「櫻井珈琲」をオープン予定となっています。

喫茶開店となったら、また情報追記します!楽しみですね。

Island Coffee Roasteryのコーヒー、実飲レビュー

では、Island Coffee Roasteryのコーヒー豆について、実際に飲んでみたレビューをお伝えしていきます。

今回私たちが購入したのは、「小浜ブルー(KOHAMA Blue)」というコーヒー。

メキシコ産マヤビニックコーヒーとペルー産カフェオルキデアのブレンドだそうです。

小浜島コーヒー

パッケージには、焙煎日もしっかり記載されています。

小浜島コーヒー

開封すると、香ばしくそのまま食べてもすごくおいしそうな良い香り!

ハイロースト~シティローストという感じでしょうか。

とってもキレイなこげ茶色のコーヒー豆。

小浜島コーヒー

季節柄、アイスカフェラテにして味わいました。

苦味と酸味のバランスが非常に良くて、牛乳との相性ばっちり!

飲んだ時にコーヒーのキリッとした輪郭を感じた、とてもコクのある一杯でした。

と~ってもおいしかったです!

Island Coffee Roasteryのコーヒー豆はどこで買える?

小浜島のスペシャルティコーヒー豆専門焙煎所のIsland Coffee Roastery。

購入できる場所は、次の2パターンとなっています。

  • 小浜島島内
  • オンラインストア

小浜島島内

小浜島島内でIslan Coffee Roasteryのコーヒーを買えるお店は、少なくとも3か所ありました。

Island Coffee Roastery

1か所目はもちろん、焙煎所直売。

小浜港から小浜島の西の端っこに向かって、車で約10分のところにあります。

住所竹富町小浜1496-108 離れ
電話番号070-1219-0011
アクセス小浜港から車で約10分

くば屋ぁ(小浜港ターミナル内)

小浜島コーヒー

2か所目は、小浜島の玄関口。

小浜港のターミナル内にある「くば屋ぁ」という地域運営のショップです。

住所竹富町小浜港内待合所
電話番号0980-85-3616
営業時間10:30~18:30

私たちもこちらのお店で買いました!

小浜島コーヒー

小浜島の特産品や民芸品が数多く並ぶ、くば屋ぁ。

Island Coffee Roasteryのコーヒーも、粉・豆両方が並んでいました。

はいむるぶし

小浜島コーヒー

小浜島にあるリゾートホテル、はいむるぶしでもIsland Coffee Roasteryの取り扱いがあります。

住所竹富町小浜2930センター棟内
電話番号0980-85-3111(ホテル案内)
営業時間7:30~21:00

はいむるぶしで販売されているのは、オリジナルブレンドの「Kohama Blend」

ブレンドの軸となるメキシコ産を中心に、ニカラグア産とブラジル産でキャラメルやダークチョコレートに似た風味、そこにコスタリカ産でほんのりスパイシーさをプラスしたブレンド、とのことです。

焙煎度合いは、シティロースト~フルシティローストで、香り高いコクある飲み心地が人気のブレンドとなっています。

オンラインストア

小浜島以外では、Island Coffee Roasteryの公式オンラインストアでコーヒー購入が可能です。

オンラインストアは、取り扱っている種類が豊富!

  • 焙煎士の気まぐれブレンド
  • ホンジュラス テパングアレ農園
  • メキシコ マヤビニック フルウォッシュド
  • エルサルバドル ロマ・ラ・グロリア パカマラ RH フランシスコ・ブレンド
  • ブラジル フォルキーリャ・ドゥ・リオ農園
  • ニカラグア エル・ススピロ ブルボン パルプドナチュラル
  • グアテマラ サン・フアン シプレサーダ・イ・コロンビアーノ
  • アイスコーヒーブレンド など

季節によって変わるラインナップから、好みのコーヒーを選べます。

小浜島Island Coffee Roasteryで、優雅なスペシャリティコーヒータイムを

小浜島コーヒー

石垣島から高速船で約30分の場所にある、小浜島。

八重山諸島のリゾートアイランドで、スペシャルティコーヒーにこだわって焙煎されているのが、Island Coffee Roasteryです。

Island Coffee Roasteryのコーヒーで、季節季節のベストな一杯を満喫できることでしょう。

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