花ずみ / 西表島でおいしく健康になれる！絶品お食事と紅茶が魅力のお店

今回ご紹介したいのは、西表島東部、大原にある紅茶のお店「花ずみ」です。

紅茶にこだわったお店ですが、こだわりは紅茶のみならず！

健康にいい食べ物・飲み物を提供したいというオーナーさんの想いがこもった、身体が嬉しいおいしいランチやカフェタイムを楽しめます。

店内のインテリアや食器類もおしゃれで落ち着く素敵なお店。

「花ずみ」の魅力をたっぷりご紹介していきます！

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西表島の花ずみってどんなお店？

「花ずみ」は、西表島東部、大原港からほど近い場所にあるお店です。

オーナーの女性店主さんはもともと西表島のご出身。

長らく沖縄本島で飲食店を営まれた後、西表島に戻り、2019年にこのお店をオープンされました。

メニューはもちろん、店内の雰囲気からも、オーナーさんの温かい人柄が伝わってきます。

おいしい紅茶をのんびり味わえる

花ずみの紅茶は、ビタミン豊富な新鮮な紅茶や、良質なたんぱく質を含むミルクティーなどこだわりの紅茶。

それを1杯1杯異なるおしゃれなティーカップに淹れていただけるので、優雅なティータイムの気分になります。

おしゃれな古民家で優雅にほっこり

優雅な気分は、花ずみ店内の雰囲気からも。

もともとオーナーさんのお母様の自宅だった建物を一部改装してカフェにされたそうですが、落ち着きある上品な佇まいが、何とも居心地のいい感じです。

自然由来！身体が嬉しい優しい味わい

花ずみのオーナーさんにお話しを伺うと、オーナーさん自身、健康にとても気を使っていて甘味や塩味など控えめがお好きなのだそう。

「折角食べてもらうのだから身体にいいものを」というオーナーさんの思いやりが詰まった食事やスイーツは、じんわり身体に染み込んでいくおいしさです。

紅茶の購入も可能です

花ずみで使っている紅茶は、仙台の紅茶メーカー、ガネッシュの「新茶の紅茶」。

缶に入ったかわいいこだわりの紅茶を、お土産に買って帰ることも可能です。

西表島の紅茶店、花ずみのメニュー一覧

西表島東部の紅茶のお店、花ずみでは、主にランチやカフェを楽しむことができます。

メニューはこちらです。

(2024年3月からメニューリニューアルとなりました！）

ランチ＆デザートメニュー

花ずみのランチ・デザートは、島の旬な食材をたっぷり使って沖縄料理、西表島料理を楽しむことが可能です。

以前事前予約必須だった「おまかせ花ずみ膳」が予約不要の「おまかせ花ずみプレート」に！

当日の気分で選べるメニューが増えて嬉しいのはもちろん、その内容も島らしいおかずが何種類も味わえてデザートまでセットの大満足内容になっています。

もちろん、カフェタイムだけの利用もOKですよ。

ドリンクメニュー

紅茶のお店だけあって、こだわりの紅茶メニューがずらり。

紅茶って健康に良かったんだ！と新しい発見をしながら、楽しくメニューを熟読してしまいました。

そして紅茶以外のドリンクも、「酵素リンク」「酵素ジュース」といった気になる健康メニューがラインナップされています。

西表島の花ずみ、テイクアウトは可能？

特に2020年以降気になるのが、テイクアウト事情ですね。

花ずみは店内メニューがおすすめですが、テイクアウトできる気になるメニューがありました！

それが「くらっしゅ紅茶ゼリー Milk Tea」。

ぷるぷる食感の紅茶ゼリーが入った無添加アイスミルクティで、豆乳への変更も可能とのことです。

2023年以降はテイクアウトメニューがなくなっていました。

西表島の花ずみで味わったメニューを詳しく！

では、私たちが実際に食べた、花ずみのメニューを詳しくご紹介していきます。

◆食べる酵素ドリンク（2023年時点)

メニューを読んでどうしても気になって仕方がなかった「食べる酵素ドリンク」。

"食べる"とある通り、噛んで味わうこの酵素ドリンクが、びっくり！とってもおいしくてパクパクどんどん食べ進みました。

りんご・キウイ・バナナといった果物に、小松菜・キャベツ・島野菜などをミックスしたところへ、島レモンでキリッと。

すっきりフルーティ、爽やかな味わいで、酸味と苦味のバランスがベストな一品です。

◆ホットサンド（Cセット）（2023年時点)

この日はちょっとお腹の減りが足りない状態で訪れてしまったので、もう一品はホットサンド（Cセット）をオーダー。

ホットサンドはツナかポークから選ぶことができ、今回はツナをセレクトしました。

卵とマスタードとピクルスも入っていて、おいしくペロリと食べ終わりました。

ここで驚きだったのが、セットでついてくる紅茶とデザート！

なんと、通常サイズでは？！と思う大きさの紅茶とデザートを頂くことができました。

この日のセットデザートは、パイナップルケーキ。

お砂糖を足していないというこのパイナップルケーキは、控えめな自然の甘みが絶妙で、パインとバターの香りが溶け合ってベストマッチでした。

どれもすごく満足だったので、今回軽めのオーダーになってしまったことを後から少し後悔しました。。。

ということで、後日再訪！

2度目の来店のときには、ホットサンドの食後デザートがとっても大人お洒落な紅茶ゼリーでした！

紅茶ゼリーは甘さ控えめで香り高く、一口で贅沢な気分にさせてくれる上品なお味。

そして驚きだったのが、紅茶ゼリーにかけてあるのがシークワーサーの酵素シロップで、この組み合わせが妙にピッタリベストマッチだったんです！

紅茶にシークワーサーがこんなに合うとは！と新しい発見がありました。

甘い物が苦手な方こそパクパク食べちゃうデザートじゃないかなぁと感じたので、ぜひ試してみてくださいね。（単品オーダー可能です。）

◆インド特製スパイスを使ったグルテンフリー・ベジカレー（Aセット）（2023年時点)

とっても気になっていた花ずみのカレーランチ！

2度目の来店でついに食べられたのですが、見た目も味も大満足のランチでしたよ。

まずはAセットのグルテンフリー・ベジカレ―。

特製スパイスを使った、と書かれている通り、なかなか家庭では再現できない爽やかな辛みの効いた旨み深い味わいとなっていました。

写真には写っていませんが、別プレートでサラダもついているので採れる野菜の種類が豊富で健康的！

おまけにオーナーさん厳選のお皿がめちゃくちゃお洒落じゃないですか？

重厚感ある少しエスニックなプレートに月桃の葉や温野菜の鮮やかな色彩が目を惹く、写真映えバッチリのカレーです。

ベジカレ―の食後には、セットでドリンクとデザートがいただけます。

ドリンクは紅茶とコーヒーから選べますが、紅茶専門店なのでやっぱり紅茶がおすすめ！

色美しいアイスティはほのかな渋味と上品な香りがスッと喉を通り抜け、「これぞ専門店の上質アイスティ」という感じでした。

そして、この日のデザートは紅茶のシフォンケーキ。

ふっわふわの生地の食感を満喫していると後からほんのり口の中に紅茶が心地よく香ってきて、こちらもとてもおいしかったです。

◆ドライカレー（Bセット）（2023年時点)

2種類あるカレーランチのもう1つは、こちらのドライカレー。

辛さがなくコク甘いカレーなので、小さなお子さんも食べられるカレーになっています。

レーズンなどの甘味と旨味が効いて、ベジカレ―とは全く別のお味でビックリ！

とっても食べやすくて、こちらもすごくおいしかったです。

ドライカレーにも食後のドリンクとデザートがセットになっています。

ドリンクにホットの紅茶をお願いしたら、こんな素敵なティーカップでご登場！

ひと口飲む度に贅沢な気分に浸ることができて、これぞ至福のティータイムでした。

ちなみに、追加料金はかかりますがセットドリンクをミルクティにしていただくこともできました。

まったりこっくり、味わい深くとてもおいしいミルクティで幸せ気分になれますよ。

花ずみのアクセス・営業時間や定休日

西表島東部、大原にある紅茶のお店「花ずみ」。

アクセスや営業時間、定休日などの基本情報は次の通りです。

店名	紅茶の店 ティーハウス 花ずみ
定休日	基本、水曜
営業時間	11:30〜17:00
座席	テーブル席
住所	竹富町南風見201-75
電話番号	098-085-5261
アクセス	大原港ターミナルから徒歩約5分
駐車場	お店横は1,2台くらい
支払方法	現金
タバコ	禁煙
予約可否	可
送迎有無	ー
URL	食べログ

訪れる前に電話確認を

西表島のどのお店にもいえることですが、基本の定休日以外にも地域行事などでお休みになることがあります。

そのため、訪れたい日に営業しているかどうか、事前に電話確認しておくと安心です。

駐車場は？

花ずみがあるのは、大原集落の住宅街。

お店建物の真横に停められるのは、1,2台くらいかなと思います。

西表島の紅茶店、花ずみに行ってよかった！ポイントまとめ

身体が喜ぶ紅茶やお食事、デザートやドリンクを優雅にのんびり楽しめるお店「花ずみ」。

花ずみに行ってよかった主なポイントがこちらです。

• お洒落な古民家で優雅なティータイムを満喫できる
• 身体に優しい絶品カレーランチが味わえる
• 上質な紅茶とデザートに心から癒される

個人的には、特にドライカレーと食べる酵素ドリンクが栄養ばっちりでおいしくて本当におすすめです。

西表島東部で健康的なおしゃれカフェをお探しの際は、ぜひ訪れてみてくださいね。

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