西表グルメ

ハナイチ デアマール / 西表島西部のすっごくおいしい!イノシシ料理店

ハナイチ表紙

11月15日~翌2月15日は、西表島ではカマイ(=イノシシ)シーズン真っ只中!

西表島といえば夏のイメージが強いので、なかなか冬の時期に訪れることはないかもしれません。

でももしこの時期に来たならば!

絶対に食べて欲しいのが、西表島のカマイ料理です。

西表島のカマイは固有種で、味はピカイチ!

そしてそのカマイをより美味しく食べさせてくれるお店が、西表島西部のイノシシ料理店、ハナイチ デアマールです。

西表島のカマイは本当においしいのですが、ハナイチのカマイ料理は行ってよかった~!としみじみ思いました。

個人的にものすーっごくおいしかったハナイチ デアマールのカマイ料理。

西表島の季節限定の高級食材、カマイを食べにぜひ行ってみていただきたいお店です。

西表島西部でイノシシを食べるなら!ハナイチ デアマールの営業時間、アクセスなど

この投稿をInstagramで見る

#西表島 #沖縄居酒屋 #ハナイチデアマール #塩焼きそば

taku(@crazy_five1991)がシェアした投稿 -

まずは、ハナイチ デアマールの基本情報がこちらです。

店名ハナイチ デアマール
定休日基本、火曜・水曜
営業時間[ランチ] 11時~14時
[ディナー] 18時~21時
住所竹富町字上原426-1
アクセス上原港から車で約4分
支払方法カード可
予約可否
TEL0980-85-6487
送迎有無あり(西部地区のみ、要予約)
URL公式サイト

営業日時にご注意を

地域行事はもちろん、カマイを獲りに山に入られたりするため、営業日でも急遽お休みになることがあります。

そうやって、おいしく新鮮なカマイを提供してくださるんですね♡

あるいは営業していても、カマイが売り切れた日などは21:00より早く閉まることも。

なので、目指して行く場合にはぜひ、事前確認&予約して行くと安心ですよ!

ハッピーアワーあります

都会でよく聞くハッピーアワー、西表島にもあります。

ハナイチ デアマールは、18:00~19:00がハッピーアワー!

ジョッキのオリオンビールがお得に飲めますよ。

なんと、1杯あたり100円引き!

大人数での食事にも嬉しいですね。

場所はガソリンスタンドのお隣です

上原港から白浜方面へ県道215号線をまっすぐ。

右手側にある交番を超えて、左手側にガソリンスタンドが見えたらほぼ到着!

県道沿いのガソリンスタンド隣のお店がハナイチ デアマールです。

西表島西部でイノシシ料理!ハナイチ デアマールってどんなお店?

ハナイチ デアマール、ちょっと変わった名前のこのお店は、 西表島上原にあるイノシシ料理メインのお店です。

お店の外観はこんな感じ。

入り口外観に掲示板があるのが特徴的です。

ショップカードがこちら。愛嬌たっぷりのイノシシたちです。

・・・牙がないのがメスかな??笑

店内は木のぬくもりたっぷりに、アットホームな雰囲気。

なぜかドラゴンボールフィギュアのある感じが、親しみやすさ満点です。笑

お店の女将さんがすごく素敵な方で、心遣いがとても印象的なお店でした。

ビールの乾杯に、飲めない私は水でと思っていたところ、アイスコーヒーを下さったほど!嬉しかったです。。

西表島西部のイノシシ料理店!ハナイチ デアマールのお食事メニュー

ハナイチ デアマールのお食事メニューは、こんな風に店内に張り出されています。

イノシシそば、イノシシ丼、猪カレー、イノシシたたき、イノシシチャンプルー。

西表島のカマイを使ったメニューが、たっぷり!

カマイをどんな風に食べようか、迷いますね!

西表島西部でイノシシ料理!ハナイチ デアマールで食べたメニューはこちら

私たちが行って食べてきた、絶品イノシシ料理の数々をご紹介します。

◆カマイのタタキ

もともと西表島のカマイは臭みがないことで知られてますが、このタタキがまた臭みゼロで柔らか〜!!

玉ねぎソースとの相性バッチリでした。

炙りの香ばしさかありつつ、イノシシ肉の甘みがとってもおいしいタタキです。

柔らかくて、本当にイノシシ!?ってびっくりでした!

◆カマイ丼

味付けめちゃウマ!!

おいしい豚丼をイノシシバージョンにしたイメージで、豚丼よりお肉がさっぱりヘルシーです。

カマイ丼のお肉も柔らかくて、深みある味わいがすごくおいしかったですよ~!

肉汁と甘めの醤油ダレがしみたご飯は、ご飯だけでもおいしくてパクパク食べてしまうほど。

話を伺うと、白米も自家製で育てたものなのだそうです。

西表島で収穫されたお米に西表島で獲れたカマイ。おいしい組み合わせのわけですね!

◆カマイ丼の付合せ(スープ)

これがっ!!!!

よせーのベストヒットで、個人的に悶えるほどおいしくて感動した、付け合わせのスープです!

いつもスープは飲み干さないのですが、食べきってしまったほど、ものすーっごくおいしかったんです!!!

スープもカマイを使っているのだとか。

透き通った旨味たっぷりのスープに、菊菜っぽい香りの沖縄よもぎとワカメがベストマッチでした!

◆付合せ(カマイチャーシューとパパイヤの酢の物)

付け合わせのイノシシチャーシューも、めちゃくちゃ絶品!

しっかりとした食感に、とろんとした塩味のたれが絡まって絶妙なお味。

ラーメンにめちゃくちゃ合いそうな、塩とんこつ風味でした。

パパイヤの酢の物も、甘酸っぱくてさっぱりおいしかったです。

◆カマイ汁

ハナイチ デアマールのカマイ汁は、西表島西部流にイノシシの内臓もたっぷり。

ゴロゴロお肉入りで食べるところもたくさんある、イノシシを余すところなく味わえるカマイ汁でした。

また食べたい~!!

ハナイチ デアマールに行ってよかったポイントまとめ

イノシシの猟期にぜひ行って欲しい!

ハナイチ デアマールの行ってよかったポイントがこちらです。

  • 島外になかなか流通しないカマイを思う存分に食べれる
  • カマイ料理がとにかくおいしい!
  • 女将さんがすっごくいい人
  • カマイ料理なのに、コスパ最強!

西表島に来たのなら、ぜひ山(ジャングル)の恵み、カマイを食べてみてはいかがでしょうか。

これまでのイノシシ肉の概念が崩されるかも?!

▼イノシシ料理以外も食べたい夜には居酒屋もおすすめ▼

いちたか表紙
一隼 / 石窯ピザが大人気!メニューも豊富な居酒屋さん in西表島西表島で2019年4月にオープンし、島民にも観光の方にも大人気!石窯ピザに南国サワー、島魚に日本酒と、おいしいお料理たっぷりのお店、一隼(いちたか)にはもう行かれましたか?まだ行けてない!又は、旅行で行ってみたい!という方へ、一隼の素敵ポイントをお届けします!...

▼自宅でも挑戦!?イノシシ肉の食べ方はこちら▼

イノシシ食べ方表紙
イノシシ肉の食べ方は?西表島のおいしいカマイ料理をご紹介 最近ドラマでも取り上げられたりして、話題再沸騰のジビエ料理。 その代表格ともいえるイノシシ肉の、おいしい食べ方はご存知ですか? ...
\釣り番組の見放題/ 釣りビジョンVOD
14日間の無料視聴はコチラ
\釣り番組見放題/ 釣りビジョンVOD
14日間無料視聴はコチラ